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初夏のさわやかな天気が続いて過ごしやすい季節になってきました。

昨年おこなった野菜作りの感想を入居者さん達に聞いたところ
「毎日成長を見に行くのが楽しみでした。」や
「ミニトマトをつまみ食いできて楽しかったよ、また今年もやりたい。」など
さらには「野菜を見に行くことで外の空気に触れるいいきっかけになった。」

というありがたい意見を多数いただき、今年も昨年に引き続きプランターでの野菜作り第二弾をを行うことにしました。
そこで昨年の野菜作りの様子をふまえて、入居者さん達と今年はどの野菜を植えようかと検討したところ。

キュウリ　◎
昨年たくさんとれて、塩コンブによる浅漬けもおいしかった。
一晩で一気に成長するのが見ていて楽しい。

オクラ　×
葉っぱが毛虫に食べられてしまいさみしかった。
固くて食べてもあまりおいしくなかった。

ミニトマト　◎
あまり細かな手入れをしなくても沢山なりたので良い。
観察に行くたびつまみ食いができた。
甘くて美味しかった。

大玉トマト　△
しりぐされなどの病気になってしまい、栄養も足りなかったのか大きく育って収穫できたのが少なかった。
収穫できるまで育ったトマトは甘くて美味しかった。

ナス　初
ナスはムダ花がない。
ぬか漬けにして食べたい。

などなど、みなさんから多数の意見をもらい、最終的に今年はキュウリ、ミニトマト（黄色いやつ）、ナスの３種類をプランターで育てることにしました。
また今年は少し規模を拡大して、敷地内の空いた土地で職員の家から頂いた瓜とスイカの苗も育ててみることになり、入居者さんの楽しみが増えることになりそうです。

今年の野菜作り観察日記も随時ホームページにアップしていきますのでお楽しみに。